I helgen var jag och Henrik på en liten bjudning och blev då serverade en jättegod cheesecake!
Nu älskat jag ju just denna efterrätt väldigt mycket men det som var lite speciellt med detta bakverk var att det var gjort enligt ett vegan recept.
Vill man göra det enkelt för sig kan man prova denna varianten i stället men då blir det inte ett veganskt alternativ.
På tal om vegansk, har ni lagt märke till hur mycket godis som numera marknadsförs som veganskt?
Jättebra att detta alternativ finns tycker jag och nu vill jag bara, å Henriks vägnar hitta fler laktosfria choklad.
Det är fortfarande långt ifrån alla storköp som har dom; konstigt tycker jag.
Jag har svårt för gelatin i godis och mat, ohemult många saker som har gelatin i sig, iaf här – yogurt, färdig chokladmousse, typ alla sega godisar (finns inga hårda godisar i princip). Jag kollar alltid innehållet, man avstår lätt från vaniljyoghurten när det står ”beef gelatine” I innehållet