Idag har jag inget särskilt ”hästigt” att skriva om så jag tänkte tipsa om något som ändå har liiite med oss hästmänniskor att göra eftersom vi tenderar att lida av tidsbrist och försaka oss själva och vår egen mathållning framför hästens.
Nu kanske jag berättar om något som för mig var en total men angenäm nyhet men som ”alla andra” har vetat läääänge men visste ni att man kan göra omelett i microvågsugn?
Mycket praktiskt om man inte har tillgång till en spis (vilket vi inte har i vårt lunchrum på jobbet tex) och man slipper dessutom fastbrända omelettdelar i stekjärnet (något jag alltid ”lyckas” med). Personligen tycker okräsna jag att micro-omeletten smakar minst lika bra som den man gör på spisen men det är väl en smaksak kan jag tänka.
Hur som helst, så här gör du en micro-omelett snabbt och lätt:
Vispa 3 ägg och 2 matskedar mjölk i ett kärl som tåler micro (en gammal GB-Big Pack glassförpackning går utmärkt :=)).
Krydda efter tycke och smak.
Lägg på någon skinkbit, skivade champinjoner, skivad tomat, lök eller annat som faller dig i smaken.
Strö på lite riven ost.
Kör på näst högsta effekt i micron i kanske 4-5 minuter (varierar så klart beroende på modell).
ÄT!!!
Wow! Bra tips på en mycket snabb och god måltid.
Precis som du säger så har man som ryttare ofta svårt att hinna med att laga mat. Snabba sätt att få i sig något vettigt är alltid välkommet! 🙂
/Åsa
Ja, fördelarna är flera:
1. Det går snabbt
2. Man kan variera innehållet efter tycke, smak och beroende på vad man har hemma
3. Inte onyttigt och ”fettigt”
4. Kräver minimalt med disk och för/efterarbete