Inlägg i kategorin Hus och hem

Vardagsmat

Jag är som ni kanske vet inte speciellt flitig vid spisen och det kan ibland gå veckor innan jag nyttjar dess funktioner.

Sedan får jag ett ryck, eller ett sötsug eller så ser jag något på nätet som inspirerar mig till att laga något eller baka.

När jag väl lagar mat brukar jag göra storkok så att det blir i vart fall 6-8 portioner, då känns den nerlagda tiden på matlagning inte så ”bortslösad”.

Jag gör också alltid väldigt enkel och okomplicerad mat med få och gärna billiga ingredienser eftersom jag sällan har jättemycket varierat i kyl, frys och skafferi.

Så det som lagas av undertecknad är framför allt grytor, köttfärssås, pajer, enklare kakor (chokladbollar, sockerkakor) och liknande.

Idag undrar jag hur er relation till matlagning ser ut? Lagar ni mat mer eller mindre dagligen? Vad lagar ni då?

Smaklöst

För några månader sedan hittade jag ett recept på extremt lättgjorda kakor som dessutom skulle vara hyfsat nyttiga också.

Bara där borde jag ha anat oråd ha ha ha!

Gjorde kakorna härom dagen och nja….de var inte precis GODA kan jag säga. Inget för mig i alla fall!

Med tanke på innehållet så vågade jag ge dom till den lilla hästen som glatt smaskade i sig dom, Vicke är mer kräsen än så 🙂 .

Recept om någon trots allt vill prova:

När snålheten inte bedrar visheten

Jag har i flera tidigare inlägg uppmuntrat er att inte slentrianmässigt kasta ”utgången” mat utan att lukta och använda sunt förnuft.

Jag och många med mig menar att på tok för mycket som är fullt ätbart slängs helt i onödan, bara för att datumstämpeln säger något annat.

Ovan ett exempel på detta!

Jag hade ett 6-pack ägg som gick ut i datum den 4 oktober.

Den 30 oktober gjorde jag dessa kakor på äggen and lived to tell 🙂 !

Flytthjälp?

Min flytthjälp

En bekant ska ganska akut byta boende och frågade mig om jag hade några tips på flytthjälp Malmö till Skurup.

Flyttfirman i länken är den enda jag känner till på rak arm men kanske vet ni fler så att man kan begära in offerter och jämföra innan man bestämmer sig?

Själv har jag de få gånger jag flyttat använt mig av egen muskelkraft och min hästtransport men det är ju inte alltid man kan och orkar köra det konceptet.

Inte heller är det alltid så lätt att få vänner och bekanta att ställa upp (min bekant flyttar en vardag och då jobbar de flesta) även om jag gissar att det är så många gör när de flyttar.

Jag minns hur jobbigt det var när jag och min dåvarande man skulle flytta från var sin lägenhet till ett gemensamt hus- det kändes som att allt som skulle packas och köras aldrig tog slut och till slut ville jag nästan slänga en del bara för att jag inte orkade mer.

Då skojade jag med fd maken och sa att jag aldrig mer skulle flytta utan att vi vid en separation skulle ta över- respektive nedervåning och bo i var sin del 🙂 .

Nu blev det inte så…..vi är lyckligt omgifta på var sitt håll hi hi!

Nybakat

Alltså….jag har nästan börjat drömma om nybakade wienerbröd som stora delar av min frukost har bestått av de senaste dagarna 🙂 !

Det är något visst med just nybakat tycker jag; även när det gäller bröd.

Jag äter inte alls mycket bröd (eller wienerbröd för den delen) i vanliga fall men när det är så där rykande varmt….mmmmm…..

Jag reklamerar igen

Ha ha…om man läser bloggen regelbundet kan man kanske få uppfattningen att jag inte gör annat än reklamerar grejer men nej, riktigt så är det inte.

Däremot tycker jag att man SKA ” bry sig” och inte bara rycka på axlarna åt produkter som inte håller måttet, oavsett vad det är.

Nyligen hittade Henrik ”något” i en portionsrätt från Findus, han trodde först att han hade bitit av en bit av en tand men om det var en tand var det inte hans i alla fall *rys*.

Nu är ju dessa portionsrätter knappast någon gourmetmat (men praktiska att ha i frysen när det kör ihop sig på jobbet och det inte finns tid att gå ut och äta lunch) men de ska ju inte innehålla annat än maten som anges på förpackningen och jag skrev ett kort mail om ”incidenten” till Findus.

Föredömligt skött av dom tycker jag; svar dagen därpå och en värdecheck på 200 kronor!

Skärpning Radiotjänst

Härom dagen bad en person mig att kontakta Radiotjänst å dennes vägnar.

Personen hade fått handlingar från denna myndighet enligt vilka en kontrollant hade besökt hen (som bor i ett hyreshus) och ”hört tv-ljud” så nu ville de ha pröjs eftersom något tv-innehav inte var anmält.

Det ”komiska” (NOT) är att detta är en EXAKT upprepning av vad som hände förra året och då detta missförstånd klarades upp DEN gången.

Det är nämligen så att den påstådda tv-innehavaren förutom att ej HA en tv a) ej befann sig i Sverige för de påstådda kontrollerna och b) har en lomhörd granne som är över 80 år och har SIN tv på för full volym.

När jag ringde för att klargöra detta fick jag veta att tv-pejlade inte får öppna folks brevinkast för att höra varifrån tv-ljud kommer utan de verkar bara gissa sig till detta- något annat kan jag inte tro.

Och detta scenario har alltså drabbat en och samma person på exakt samma vis 2 år i rad och kan utan tvekan drabba hen igen enligt Radiotjänst. Tröttsamt!

Jag måste i sammanhanget ifrågasätta hur man väljer ut de man ska pejla- denna person har drabbats 2 ggr på 2 år medan en annan person jag känner har världens mega-parabol uppsatt väl synlig på sin fastighet utan att betala tv-licens och utan att Radiotjänst har reagerat.

Där SER man dessutom tv:n utifrån så man behöver inte ens lyssna efter påstådda ljud????

För övrigt kan jag berätta en annan märklig sak med Radiotjänst:

De kräver att man betalar tv-licens bara man HAR en tv- även om man hävdar att den är trasig.

Detta vet jag eftersom jag hjälpte en annan person i kontakterna med Radiotjänst och det var ingen måtta på våra mailkonversationer innan de slutligen gav upp (jag hade då fått skriva att tv:n var SLÄNGD för obrukbar räckte liksom inte).

Och ja…Henrik och jag betalar så jag slipper dessa plågoandar för egen del!

Fynd!

Titta vad jag hittade ute på balkongen i dag!

Den första bebistomaten!

Kände mig som ett litet barn….och då ska det sägas att jag inte äter tomater 🙂 🙂 🙂 !

Fast min skörd lär inte bli som en odling jag såg när vi var i Kroatien förra sommaren.

Vad sägs om detta: