Hade jag inte hunnit ta detta kort vid 8 i morse kunde man nu på eftermiddagen inte tro att det har snöat (i alla fall lite…) för nu är gräsmattan helt grön igen!
Vicke har vilodag och själv tar jag också igen mig efter nattens jobb.
Ni som känner mig vet att jag aldrig lagar någon avancerad mat; idag blev det torsk under ett madelspåntäcke:
Man blandar flytande smör, ströbröd och mandelspån och brer ut detta över ett torskblock. Häller färdigköpt citronsås runt om, in i ugnen i 25 minuter på 200 grader och vips får man detta:
