Inlägg i kategorin Hus och hem

Om du har äpplen i överflöd


Här kommer ett tips om du har äpplen i överflöd och inte har tid att i detta nu göra trettioelva pajer och annat.

Skala och skiva ner äpplena som på bilden och frys in!

Sedan kan du göra äppelpajer hela vintern!

Äpplena blir lite vattniga av att frysas men det spelar mindre roll i pajer tycker jag.

Outslitligt eller slit och släng?

Kolla på bilden! Visst är det väl så?

Medan jag tycker att det har uppfunnits massor som underlättar våra liv såååå mycket så har KVALITÉN på mycket rasat enormt mycket, framför allt när det gäller elektronik och vitvaror.

Numera verkar det som att man ska räkna med att allt möjligt ”ska” gå sönder inom bara några år och jag har väldigt svårt för denna slit och släng-produktion.

Jag minns min första dammsugare som jag fick av min pappa när jag flyttade till en egen lägenhet. Den hade han hittat i något soprum och lagat och jag hade den i huuuur många år som helst.

Samma med spis, kyl och frys i tidigare lägenheter.

Jag har fortfarande till dags datum en klockradio som jag fick av en stallkamrat för över 25 år sedan- den kostade inte många kronor då men fungerar perfekt ännu! Skitful men nu har det liksom blivit en grej att den ska finnas med mig och det ska bli intressant att se hur länge den ska ticka på.

Tomatodlingstips

Nedan tips kommer lite väl sent för i år men jag var ju tvungen att prova om det stämde och nu när jag har gjort det så kommer här ett verkligt budget-råd vad gäller att odla tomater.

Om ni har några sådana hemma som ändå börjar se bokstavligen vissna ut och redo för komposten/ soporna kan ni i stället använda dom för att odla NYA tomater på vårkanten:

  1. Skär tomaterna i cirka 3-5 mm tjocka skivor.
  2. Fyll en kruka med jord, lägg ner tomatskivorna cirka 1-2 cm ner i jorden.
  3. Täck med jord. Vattna.
  4. Lägg över papper eller plast så det blir lite varmt. Vattna då och då.

Efter x tid och om allt går enligt plan har ni tomater som de på bilden!

Mer kakor

Fick feeling och bakade ytterligare kakor denna veckan, även dessa var väldigt enkla att göra.

Jag la till en halv deciliter malda valnötter eftersom jag hade ganska många (fick egenskördade av en gödselköpare) och det höjde nog smaken lite.

Även detta recept hittade jag på Facebook men nu får det vara färdigbakat på ett tag 🙂 ! 

Lättbakat

Jag är ju inte mycket för att varken baka eller laga mat; dels för att jag prioriterar annat och dels för att jag tycker att många recept innehåller trettioelva ingredienser som jag oftast inte har hemma.

Så för att jag ska baka tex måste det gå snabbt, lätt och inte kräva ingredienser jag ibland knappt hört talas om 🙂 .

Nyligen hittade jag detta recept….

….och det var så enkelt och gick så snabbt att jag gav mig i kast med det och resultatet ser ni på bilden.

Det man kanske inte ser är att det är mindre rutor utskurna så allt är inte en enda stor klump som bilden kan ge sken av.

Kakorna är ganska söta så man kan minska på sockret tycker jag eller så bryter det av fint med tex vaniljglass.

Har man barn kan de absolut hjälpa till med kakorna då det mest handlar om att röra ihop allt och sedan trycka ut det på en bakplåt.

Trädgårdsinspiration

För någon dag sedan skrev jag att jag var lite sugen på ett växthus.

Dessa kan ju vara ganska dyra och ta en del plats men vill man satsa på något liknande men i mindre skala kan man fixa något i stil med ovan som 2 bekanta till mig har gjort.

Jag tycker detta ser jättefint ut och kommer att försöka hitta något likartat till att börja med.

Fräcka bostadsuthyrare och olagliga uthyrningar

Bara de senaste veckorna har jag läst flera annonser på Facebook som jag gärna vill orda lite om….som gammal socialsekreterare som tidigare jobbat med försörjningsstöd i massvis av år.

En del bostadsuthyrare, både sådana som hyr ut lägenheter eller bara ett rum i en lägenhet/ hus skriver öppet att ett krav för uthyrningen är att man inte får folkbokföra sig på adressen.

För mig hissas en stor röd varningsflagga när jag läser sådant och det luktar bedrägeri lång väg.

Till att börja med är det inte tillåtet att vara skriven på en adress och stadigvarande bo på en annan och dessutom kommer socialtjänsten inte att godkänna hyreskostnaden om man avser att söka ekonomiskt bistånd till hyran.

Har sett exempel på där någon vill hyra ut rum i lägenheter i Malmö för 7500:- ”till studenter” men jag, som tidigare själv studerat i flera år undrar vilken student som har råd med en så hög hyreskostnad? Väldigt få som lever ensamma vill jag påstå.

Att man vill ”utnyttja” den i stora delar av Sverige svåra bostadssituationen och att ”tillgång och efterfrågan” styr mycket i världen kan man tycka vad man vill om men man måste samtidigt ta i beaktande vad som är lagligt eller ej…det tycker jag i alla fall.

Annars riskerar man att det man gör biter en surt i häcken i framtiden…

Om man tex tar ut en oskälig hyra vid andrahandsuthyrning kan man bli återbetalningsskyldig och det är det inte alla som vet; varken de som hyr eller de som hyr ut.

Man kan således samtycka till en oskälig hyra, flytta in och efter x månader vända sig till hyresnämnden som därefter har att ta ställning till om man har rätt att få tillbaka x kronor eller ej. Vill man som uthyrare verkligen riskera detta?

Man riskerar redan så mycket genom att hyra ut sin bostad vilket för övrigt är något annat som inte alla verkar medvetna om (svårigheten att vräka någon, risken att saker förstörs i bostaden osv).

Att man måste inhämta en hyresvärds godkännande är en annan sak som alla inte tänker på och även detta kan sluta olyckligt om det uppdagas. Man kan utan tvekan förlora sitt hyreskontrakt om man hyr ut olovligen så de där extra pengarna man hoppas på att tjäna kan i slutändan kosta mer än det smakar.