Inlägg i kategorin Hus och hem

Trädgårdsinspiration

För någon dag sedan skrev jag att jag var lite sugen på ett växthus.

Dessa kan ju vara ganska dyra och ta en del plats men vill man satsa på något liknande men i mindre skala kan man fixa något i stil med ovan som 2 bekanta till mig har gjort.

Jag tycker detta ser jättefint ut och kommer att försöka hitta något likartat till att börja med.

Fräcka bostadsuthyrare och olagliga uthyrningar

Bara de senaste veckorna har jag läst flera annonser på Facebook som jag gärna vill orda lite om….som gammal socialsekreterare som tidigare jobbat med försörjningsstöd i massvis av år.

En del bostadsuthyrare, både sådana som hyr ut lägenheter eller bara ett rum i en lägenhet/ hus skriver öppet att ett krav för uthyrningen är att man inte får folkbokföra sig på adressen.

För mig hissas en stor röd varningsflagga när jag läser sådant och det luktar bedrägeri lång väg.

Till att börja med är det inte tillåtet att vara skriven på en adress och stadigvarande bo på en annan och dessutom kommer socialtjänsten inte att godkänna hyreskostnaden om man avser att söka ekonomiskt bistånd till hyran.

Har sett exempel på där någon vill hyra ut rum i lägenheter i Malmö för 7500:- ”till studenter” men jag, som tidigare själv studerat i flera år undrar vilken student som har råd med en så hög hyreskostnad? Väldigt få som lever ensamma vill jag påstå.

Att man vill ”utnyttja” den i stora delar av Sverige svåra bostadssituationen och att ”tillgång och efterfrågan” styr mycket i världen kan man tycka vad man vill om men man måste samtidigt ta i beaktande vad som är lagligt eller ej…det tycker jag i alla fall.

Annars riskerar man att det man gör biter en surt i häcken i framtiden…

Om man tex tar ut en oskälig hyra vid andrahandsuthyrning kan man bli återbetalningsskyldig och det är det inte alla som vet; varken de som hyr eller de som hyr ut.

Man kan således samtycka till en oskälig hyra, flytta in och efter x månader vända sig till hyresnämnden som därefter har att ta ställning till om man har rätt att få tillbaka x kronor eller ej. Vill man som uthyrare verkligen riskera detta?

Man riskerar redan så mycket genom att hyra ut sin bostad vilket för övrigt är något annat som inte alla verkar medvetna om (svårigheten att vräka någon, risken att saker förstörs i bostaden osv).

Att man måste inhämta en hyresvärds godkännande är en annan sak som alla inte tänker på och även detta kan sluta olyckligt om det uppdagas. Man kan utan tvekan förlora sitt hyreskontrakt om man hyr ut olovligen så de där extra pengarna man hoppas på att tjäna kan i slutändan kosta mer än det smakar.

Onsdag- lätt kommet, lätt förgånget

Hade jag inte hunnit ta detta kort vid 8 i morse kunde man nu på eftermiddagen inte tro att det har snöat (i alla fall lite…) för nu är gräsmattan helt grön igen!

Vicke har vilodag och själv tar jag också igen mig efter nattens jobb.

Ni som känner mig vet att jag aldrig lagar någon avancerad mat; idag blev det torsk under ett madelspåntäcke:

Man blandar flytande smör, ströbröd och mandelspån och brer ut detta över ett torskblock. Häller färdigköpt citronsås runt om, in i ugnen i 25 minuter på 200 grader och vips får man detta:

Farligt gott

För några dagar sedan tipsades jag om väldigt lättgjorda kakor och som synes gav jag receptet ett försök!

Receptet hittade jag på Facebook men man kan även googla på ”sega chokladkakor #vegan” !

Kakorna innehåller inga avancerade ingredienser, de är superlätta att göra och blir mkt goda.

Enda nackdelen är att smeten är mycket god (smakar som smeten till kladdkaka) så risken är att man vill äta upp hälften 🙂 !

Vardagsmat

Jag är som ni kanske vet inte speciellt flitig vid spisen och det kan ibland gå veckor innan jag nyttjar dess funktioner.

Sedan får jag ett ryck, eller ett sötsug eller så ser jag något på nätet som inspirerar mig till att laga något eller baka.

När jag väl lagar mat brukar jag göra storkok så att det blir i vart fall 6-8 portioner, då känns den nerlagda tiden på matlagning inte så ”bortslösad”.

Jag gör också alltid väldigt enkel och okomplicerad mat med få och gärna billiga ingredienser eftersom jag sällan har jättemycket varierat i kyl, frys och skafferi.

Så det som lagas av undertecknad är framför allt grytor, köttfärssås, pajer, enklare kakor (chokladbollar, sockerkakor) och liknande.

Idag undrar jag hur er relation till matlagning ser ut? Lagar ni mat mer eller mindre dagligen? Vad lagar ni då?

Smaklöst

För några månader sedan hittade jag ett recept på extremt lättgjorda kakor som dessutom skulle vara hyfsat nyttiga också.

Bara där borde jag ha anat oråd ha ha ha!

Gjorde kakorna härom dagen och nja….de var inte precis GODA kan jag säga. Inget för mig i alla fall!

Med tanke på innehållet så vågade jag ge dom till den lilla hästen som glatt smaskade i sig dom, Vicke är mer kräsen än så 🙂 .

Recept om någon trots allt vill prova:

När snålheten inte bedrar visheten

Jag har i flera tidigare inlägg uppmuntrat er att inte slentrianmässigt kasta ”utgången” mat utan att lukta och använda sunt förnuft.

Jag och många med mig menar att på tok för mycket som är fullt ätbart slängs helt i onödan, bara för att datumstämpeln säger något annat.

Ovan ett exempel på detta!

Jag hade ett 6-pack ägg som gick ut i datum den 4 oktober.

Den 30 oktober gjorde jag dessa kakor på äggen and lived to tell 🙂 !