Texten ovan är kanske liiiite, men bara lite överdriven tycker jag som många gånger tycker att vi i Sverige har en överdriven syn på det här med hygien, bäst-före-datum osv.
När jag var liten på stenåldern visste man knappt var astma och allergier var- numera verkar vart och vartannat barn lida av antingen det ena eller det andra (eller båda).
Jag kan inte låta bli att undra om vi tvättar och desinficerar ihjäl allting i vår omgivning in absurdum så att man sedan, OM man trots allt skurande skulle komma i kontakt med en bacill så blir man dödssjuk?
Nu raljerar jag lite och så klart går jag själv inte omkring smutsig eller vadar i dammråttor hemma men ni som är lika gamla som jag förstår kanske vad jag menar lite grann i alla fall?
Jag kan också undra var syn och luktsinnet har tagit vägen hos de som resolut slänger mat bara för att det råkar stå ett visst bäst-före-datum på förpackningen?
Mat kan faktiskt bli dålig redan INNAN detta datum men kan också gå utmärkt att äta även om datumet passerats- tro det eller ej!
Jag har i alla fall ätit ”gammal” mat hundratals gånger i mitt liv och I lived to tell :).
Senaste kommentarer